Os australianos estão apenas descobrindo de onde vêm os cajus e como eles crescem: 'Eu me recuso a acreditar nisso'

Os australianos estão “surtando” depois de descobrirem como o caju cresce.

Jackson Jansen, da Gold Coast, pareceu chocado ao saber que os cajus são sementes que crescem na parte externa de um tipo de maçã.

“De onde diabos surge a castanha de caju?” o jovem disse em um vídeo agora viral.

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O clipe mostra ele parecendo horrorizado quando pesquisou a pergunta no Google.

“Isso não é real”, disse Jackson, incrédulo.

“Que merda é essa? Você está me dizendo que isso cresce em uma árvore, empurra essa maldita noz e dá castanha de caju?

“Isso não é real… sinto como se tivessem mentido durante toda a minha vida.”

Seu vídeo foi visto mais de 800.000 vezes – com muitos “surtando” depois de aprenderem como os cajus crescem em uma árvore frutífera.

"Eu me recuso a acreditar nisso. Para mim, os cajus crescem no supermercado”, brincou um.

Outro disse: “Os cajus também são tão bons, são selvagens”.

Um confessou: “Não sei de onde pensei que vinham os cajus, mas não é isso.”

Outro sugeriu: “Acho que não gosto mais de castanha de caju”.

Um perguntou: “Você está brincando?!”

Enquanto outro acrescentou: “Não acredito que cheguei aos 23 anos sem saber”.

Enquanto isso, um deles disse: “Acho tão bizarro que as pessoas não saibam de tudo isso”.

Outro acrescentou: “Sou do Brasil, estou chocado que as pessoas não saibam disso! Haha e é minha fruta favorita!”

Um deles revelou: “Espere até aprender que a casca do caju é tóxica e eles precisam cozinhá-la no vapor porque você não pode comê-la crua”.

Enquanto outro apontou: “Por que você acha que eles são tão caros?”

O caju é botanicamente classificado como uma semente que cresce em uma maçã de cajueiros exóticos, nativos do Brasil e do Sudeste Asiático.

O processo de transporte dos cajus das explorações agrícolas para os supermercados é bastante trabalhoso.

As maçãs são geralmente colhidas do galho da árvore – com a semente e suas cascas duras em forma de rim – ainda presas.

Você obtém apenas um caju por maçã e diz-se que suas cascas grossas contêm uma substância tóxica que pode causar irritação na pele se não for removida corretamente.

Depois de colhidas, as cascas são normalmente assadas no fogo ou fervidas para remover quaisquer óleos ou ácidos nocivos.

Os trabalhadores ainda são obrigados a usar luvas de proteção em todos os momentos ao extrair os cajus da casca externa.

Os cajus comestíveis são então cuidadosamente lavados, limpos e colocados no forno para garantir que não haja vestígios de óleos.

Então você pode comer a maçã onde ela cresce? Você pode comê-lo, mas tem um sabor amargo estranho, por isso não é ideal para petiscar.

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